Le matériel
Découvrez le matériel de l’apicultrice et de la productrice de miel de La Maison des Maya, localisée dans les Landes (40).
L’habillement :
Combinaison en coton. Chapeau avec filet de protection pour la tête, le visage et le cou. Gants en cuir et tissus. Chaussures de travail ou bottes.
Sur le rucher :
Enfumoir, son rôle est de calmer les abeilles avec sa fumée, créée par les aiguilles de pins se consumant à l’intérieur.
Le lève cadres, il nous sert à décoller les hausses, ou à retirer des cadres, le nourrisseur…
En effet l’abeille fabrique et utilise la propolis qui lui sert à combler plus particulièrement toute entrée d’air, mais aussi a aseptisé la colonie et donc qui fait office d’une « bonne colle » pour l’apiculteur.
Le travail au rucher est un travail de tous les jours.
Vérification de la colonie, essaim, miellée, hivernage, enlèvement du miel…
La Transhumance :
Elle se fait idéalement la nuit avec le camion et l’élévateur.
La miellerie :
La miellerie est composée de divers matériels.
Une fois le miel récolté dans les hausses, nous entamons la phase d’extraction du miel. Cela consiste à retirer le miel des cadres.
Pour cela plusieurs étapes :
Bacs de stockages avec pompes :
Ils permettent de stocker le miel, pour pouvoir ensuite l’amener vers le filtre et le maturateur.
Le filtre composé de 4 paniers avec tamis, permets au miel qui arrive à l’intérieur de passer à travers ces tamis pour aller dans un bac décanteur, et de laisser l’opercule se stocker dans les paniers.
Le maturateur :
Lieu de stockage du miel avant la mise en fûts ou mise en pots.
En effet le maturateur sert au stockage mais également à une filtration naturelle du miel après extraction.
En retirant le miel de celui-ci par le bas, cela nous permet d’avoir une filtration naturelle.
Cela permet aux impuretés restantes de remonter à la surface du maturateur, cela s’appelle la décantation.
