Miel de bruyère Erica 250g
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Miel de bruyère Erica 250g

7.00

Producteur de miel dans les Landes nous avons le plaisir de vous présenter le

Miel artisanal de Bruyère érica 

Lors de nos différentes transhumance ce miel prendra le jour grâce au nectar de fleurs de Bruyère érica récolté par nos abeilles dans Les Landes (et oui les ruchers sont tout autour de l’exploitation !!!).

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Producteur de miel dans les Landes nous avons le plaisir de vous présenter le Miel artisanal de Bruyère érica  Lors de nos différentes transhumance ce miel prendra le jour grâce au nectar de fleurs de Bruyère érica récolté par nos abeilles dans Les Landes (et oui les ruchers sont tout autour de l’exploitation !!!). Retrouvez les saveurs de la Bruyère érica D’une structure fine et assez souple, une couleur ambrée foncée, une odeur assez faible, végétale, une saveur complexe, résiné, acidulé et persistante. La cristallisation ??? Ceci est naturel, aucune crainte, il peut même y avoir des marbrures qui apparaissent ! Vous préférez votre miel liquide ? Aucun souci, nous vous expliquons tout !! Le procédé devra se faire en plusieurs étapes :
  • 1/ ouverture du pot
  • 2/ mettez votre pot au bain marie quelques minutes à feu doux.
  • 3/ remuez de temps en temps.
  • 4/ Il est liquéfié, c’est parfait !
  • 5/ Sortez le, prenez patience avant de la savourer et surtout le fermer !!!
Sachez que si votre miel cristallise c’est tout à fait normal, c’est un gage de grande qualité !!!